删除公司服务器文件犯什么罪

删除公司服务器文件可能涉及到以下几个罪名：

1. 数据篡改罪：根据《中华人民共和国刑法》第286条规定，任何人在未经许可的情况下，将计算机信息系统中的数据、程序、存储介质或者其中的其他信息进行增、删、改、查等操作，侵犯信息系统的正常运行，情节严重的，将被追究刑事责任。

2. 网络攻击罪：根据《中华人民共和国刑法》第285条规定，任何人通过非法控制计算机信息系统，实施干扰、破坏、篡改、删除存储、处理、传输或者显示的数据、程序或者其他信息，同时造成严重后果的，将被追究刑事责任。

3. 盗窃罪：根据《中华人民共和国刑法》第264条规定，未经许可，擅自进入他人计算机信息系统，盗窃、非法转让或者非法利用计算机信息系统中的数据、程序、存储介质或者其中的其他信息，金额巨大或者情节严重的，将被追究刑事责任。

4. 破坏计算机信息系统罪：根据《中华人民共和国刑法》第286条规定，任何人删除、修改、隐匿计算机信息系统中的数据、程序、存储介质或者其中的其他信息，或者故意干扰计算机信息系统的正常工作，造成计算机信息系统不能正常运行的，将被追究刑事责任。

综上所述，删除公司服务器文件可能涉及到数据篡改罪、网络攻击罪、盗窃罪以及破坏计算机信息系统罪等罪名，具体要根据案件的相关事实和证据来进行认定。删除公司服务器文件的行为严重侵犯了企业的合法权益，损害了正常的运营秩序，将承担相应的法律责任。